【青鳥旅行蛋捲的100種可能!】抹茶白巧克力蛋捲

 

青鳥第一隻「非肉鬆」蛋捲誕生啦!

 

不同於肉鬆蛋捲的鹹香滋味,這次我們想挑戰「巧克力」與蛋捲結合的甜美滋味。

 

前些日子,我們在一場晶華酒店的婚宴上測試了幾款巧克力蛋捲,根據賓客們的反應,我們決定先以「抹茶」來作為「蛋捲的100種可能」的第一個亮相品。

 

一如往常,我們選用的是來自世界各地精挑細選的上等食材:日本原磨的靜岡抹茶、瑞士百年品牌的調溫純白巧克力、美國嚴選杏仁豆。

 

先讓抹茶拌入新鮮蛋捲糊中,煎出茶香味十足的抹茶蛋捲;

再將調配好的抹茶白巧克力淋上蛋捲,凸顯出抹茶的微苦與白巧克力的濃郁香甜;

最後趁巧克力還未凝固時,將烤好的杏仁角撒上,讓杏仁的白襯托出抹茶的綠;

色、香、味都齊了,一個讓我們自己都感動的作品,誕生了。

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關於「蛋捲的100種可能」

 

胖子鴻跟小帽廚常常有許多瘋狂的想法,但為了確保瘋狂的點子不會辜負粉絲們對青鳥蛋捲的期待,我們在產品正式上市之前,還是要經過內外部層層的試吃、回饋,最終才會變成我們正式上市的產品。

 

我們會以優惠的早鳥價格,邀請勇於嚐鮮的青鳥粉絲,品嚐看看我們的新作,並給我們更多的回饋,好幫助我們確認產品能在完美的狀況下,正式上市。

 

快和我們一起來創造蛋捲的100種可能吧!

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      青鳥旅行 – 抹茶白巧克力蛋捲8

【產品成分】 

       抹茶白巧克力蛋捲麵粉、雞蛋、砂糖、麵粉、瑞士調溫白巧克力(純可可脂)、奶油、豬油、白油、杏仁、奶粉、 靜岡抹茶粉  

【產品規格】8/盒,120g

【有效日期】30

【保存方式】產品請存放陰涼乾燥處、避免陽光直接照射

】本產品含有乳製品及蛋,不適合其過敏體質者食用

⚠️蛋捲為易碎品,運送途中可能產生輕微破脆、缺陷等狀況,敬請見諒。⚠️

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